Le samedi 30 mars 2019 : Une journée de Printemps ensoleillé

Une journée de printemps ensoleillé…Et une première pour les co-organisateurs de la Maison des Alternatives Alimentaires (MAA) :

Il est 8H30 samedi 30 mars 2019…Les différentes équipes de la MAA s’agitent et dressent les stands pour accueillir les Pantinois invités à cette première !

Marché Sur l’Eau installe son stand de paniers et de vente à l’étal tout au fond de la cour. Lisa, venue pour l’occasion, Emma, Yoann, Lara, Catherine et Loïse font le « va et vient » chargés de caisses de légumes afin d’aménager au plus vite ! C’est plus d’une tonne de marchandise et de matériel installés ! On est prêt !

Christelle s’inquiète de savoir si tous les adhérents ont bien reçu le message. Le stand est délocalisé pour la première fois en bientôt 7ans d’activité ! Pari réussi, seul deux n’ont pas trouvé le point de rendez-vous ! Ouf…et désolée pour vous !

A l’entrée, l’accueil est tenu par Magali et une équipe qui indique les lieux et propose des tickets de tombola (100 vendus) pour l’occasion. De nombreux lots sont à gagner. Le tirage s’effectue en fin de fête, tous les lots sont distribués et attribués : des paniers de légumes, des casiers de poissons, des bons de réduction, des repas au restaurant pour deux personnes…Tous les gagnants sont ravis.

Le service Baby-sitting est occupé avec les petits sur des activités de dessin et de jeux… Coté Ville de Pantin, le Service Prévention-Santé dialogue sur des messages portants sur les questions de nutrition santé, les aliments….

Serge propose une petite dégustation des ses gâteaux confectionnés avec passion : financiers, brownies et cookies, il y en a pour tous les goûts. Les enfants (mais pas que) se dressent devant son stand pour découvrir ses recettes qu’il explique avec enthousiasme. .

Augustin fait goûter des jus de légumes et fruits variés : plus savoureux les uns que les autres. Il créé des étranges mélanges avec de la betterave, du kiwi, de la banane (pas très local mais bon :))…Les retours sont très intéressants et surprenants mais ils plaisent …

Odile propose sur son stand « Canal Bio » des produits complémentaires à MSE, comme des pâtes, du riz, du chocolat et des ustensiles de cuisine.

Charles propose un bel assortiment de viande : saucisses, grillades pour l’occasion.

Charles (n°2) vend ses coquillages et ses dorades pêchées la veille et effectue en fin de marché un atelier découpe de poisson à l’extérieur car la cuisine n’était pas encore libérée.

Eh oui, le cours de cuisine « Batch cooking » n’est pas terminé. Les 8 cuisiniers d’un jour sont toujours en cuisine avec le chef Hubert du Relais. Ils coupent, découpent (même leurs doigts), cuisent et goûtent leurs créations : les recettes sont triées par le Chef et vont agiter les papilles toute la semaine prochaine…

Le restaurant « Le Relais » dresse les couverts, il est complet en cette journée. Il fallait réserver 🙂

Patrice conférence avec Christelle mais peu de personnes sont captivées…Il se fait tard et tout le monde a faim ! Claire-Emmanuelle immortalise le moment avec son appareil et perçoit de nouveaux contacts charmés par les actions d’Ecobul dans la ville. N’hésitez pas, venez nous rejoindre.

C’est une journée amplement positive sur les ateliers, la fréquentation et le beau temps. A renouveler sans modération !

Un GRAND merci à tous les bénévoles actifs qui ont œuvré au bon fonctionnement de l’événement, Loïse, Yoann, Romain & Margot, Emma, Emmanuelle, Catherine et Lara.

Par Christelle, salariée et Directrice de MSE