Pesto d’asperges vertes

SaisonDifficultyDébutant
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson5 minsTemps total10 mins
 - 500g d'asperges vertes
 - 30g de parmesans râpé
 - 25g de pignons de pain
 - 1 cuillère à soupe d'huile de colza
 - sel et poivre
1

Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l’eau bouillante.

2

Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l’huile.

3

Assaisonnez.

4

Servez sur des tranches de pain.

Ingrédients

 - 500g d'asperges vertes
 - 30g de parmesans râpé
 - 25g de pignons de pain
 - 1 cuillère à soupe d'huile de colza
 - sel et poivre

Instructions

1

Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l’eau bouillante.

2

Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l’huile.

3

Assaisonnez.

4

Servez sur des tranches de pain.

Pesto d’asperges vertes
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