Panais rôtis, miel, poire et noisettes

SaisonDifficultyDébutant
Temps de préparation15 minsTemps de cuisson45 minsTemps total1 hr
 4 Panais de taille moyenne
 1 Poire
 100g de miel de châtaigner
 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
 1 branche de romarin
 1 poignée de noisettes
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 170°C

2

Éplucher les panais et les couper en quatre dans la longueur.

3

Couper la poire en petits quartiers (en gardant la peau).

4

Les disposer dans un plat allant au four.

5

Assaisonnez avec le sel, le poivre et la branche de romarin.

6

Ajouter le miel et l'huile et mélanger délicatement.

7

Faire cuire pendant 45 minutes

8

Pendant que le plat est dans le four, concasser les noisettes et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

9

Servir chaud en décorant avec les noisettes concassées

Ingrédients

 4 Panais de taille moyenne
 1 Poire
 100g de miel de châtaigner
 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
 1 branche de romarin
 1 poignée de noisettes
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Préchauffer le four à 170°C

2

Éplucher les panais et les couper en quatre dans la longueur.

3

Couper la poire en petits quartiers (en gardant la peau).

4

Les disposer dans un plat allant au four.

5

Assaisonnez avec le sel, le poivre et la branche de romarin.

6

Ajouter le miel et l'huile et mélanger délicatement.

7

Faire cuire pendant 45 minutes

8

Pendant que le plat est dans le four, concasser les noisettes et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

9

Servir chaud en décorant avec les noisettes concassées

Panais rôtis, miel, poire et noisettes
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