Navets boules d’Or

Éplucher, couper en lamelles fines les navets "Boule d'Or"

Cuire 5 mn dans de l'eau bouillante salée, égoutter

Couper quelques tranches de bacon en bâtonnets

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre de figue ou de cidre c'est très bien

2 cuillères à soupe de sirop d'érable...le miel c'est parfait aussi !

2/3 feuilles de sauge

1 poignée de noisettes concassées...pour le croquant c'est génial, et délicieux...

Chauffer la poëlle avec tout cela et ajouter les navets et le bacon, j'aime bien mettre les noisettes sur la fin...