Gâteau au chocolat et à la courgette
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et être mousseux
Éplucher la courgette puis râper-la (ou la mixer)
Ajouter la courgette râpée / mixée au mélange œufs/sucre
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde avec 4 cuillères à soupe d'eau pendant 1 minute 10)
Verser le chocolat fondu dans le mélange
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger délicatement.
Verser dans un moule légèrement beurré
Placer au four à mi-hauteur pendant 25 minutes (chaleur tournante)
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le gâteau du four.
Démouler délicatement et laisser le refroidir.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et être mousseux
Éplucher la courgette puis râper-la (ou la mixer)
Ajouter la courgette râpée / mixée au mélange œufs/sucre
Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde avec 4 cuillères à soupe d'eau pendant 1 minute 10)
Verser le chocolat fondu dans le mélange
Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger délicatement.
Verser dans un moule légèrement beurré
Placer au four à mi-hauteur pendant 25 minutes (chaleur tournante)
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortir le gâteau du four.
Démouler délicatement et laisser le refroidir.
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