Crumble aux cerises griottes

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Saison, DifficultyDébutant
Temps de préparation15 minsTemps de cuisson40 minsTemps total55 mins
 400g de cerises lavées, dénoyautées et coupées (+ 1 cuillère à soupe de sucre)
 150g de farine
 150g de beurre froid
 150g de sucre cassonade
 3 gâteaux Sprits (sablés) émiettés (facultatif)
 2 pincées de sel
1

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, les sablés et le sel.

2

Ajouter le beurre, froid, coupé en morceaux.

3

Mélanger l’ensemble à la main, en effritant la pâte jusqu’à ce que tout soit incorporé.

4

Disposer les cerises dans le fond de votre plat avec la cuillère de sucre, puis remuer.

5

Recouvrir les cerises de la pâte à crumble.

6

Enfourner à 200ºc, pendant 30/40 min (jusqu’à ce que ce soit bien doré).

7

Déguster tiède ou froid.

Ingrédients

 400g de cerises lavées, dénoyautées et coupées (+ 1 cuillère à soupe de sucre)
 150g de farine
 150g de beurre froid
 150g de sucre cassonade
 3 gâteaux Sprits (sablés) émiettés (facultatif)
 2 pincées de sel

Instructions

1

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, les sablés et le sel.

2

Ajouter le beurre, froid, coupé en morceaux.

3

Mélanger l’ensemble à la main, en effritant la pâte jusqu’à ce que tout soit incorporé.

4

Disposer les cerises dans le fond de votre plat avec la cuillère de sucre, puis remuer.

5

Recouvrir les cerises de la pâte à crumble.

6

Enfourner à 200ºc, pendant 30/40 min (jusqu’à ce que ce soit bien doré).

7

Déguster tiède ou froid.

Crumble aux cerises griottes
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