Cake sucré aux carottes
Râper les carottes.
Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la farine mélangée à la levure, le bicarbonate et une pincée de sel.
Incorporer le beurre fondu, les carottes râpées puis les épices et les noix.
Verser dans un moule à cake beurré ou un moule rond.
Enfourner 45 mins dans un four à 180°C.
Fouetter le beurre et ajouter le sucre glace petit à petit.
Incorporer le fromage frais.
Napper le gâteau froid. Possibilité de couper le gâteau au milieu dans sa longueur pour y mettre du glaçage.
Réserver au frais.
Ingrédients
Instructions
Râper les carottes.
Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la farine mélangée à la levure, le bicarbonate et une pincée de sel.
Incorporer le beurre fondu, les carottes râpées puis les épices et les noix.
Verser dans un moule à cake beurré ou un moule rond.
Enfourner 45 mins dans un four à 180°C.
Fouetter le beurre et ajouter le sucre glace petit à petit.
Incorporer le fromage frais.
Napper le gâteau froid. Possibilité de couper le gâteau au milieu dans sa longueur pour y mettre du glaçage.
Réserver au frais.
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