Cake de céleri et noisette

Temps de préparation10 minsTemps de cuisson45 minsTemps total55 mins
 250g de céleri-rave
 100g de poudre de noisette
 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
 15cl de crème de soja
 1 sachet de levure
 250g de farine
 Sel et poivre
1

Peler le céleri-rave puis le râper.

2

Préchauffer le four à 180°C.

3

Mélanger la farine et la levure puis ajouter la poudre de noisette, la crème, le céleri râpé, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et de poivre moulu. Mélanger le tout.

4

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

5

Enfourner pour 45 minutes.

6

Laisser refroidir avant de démouler.

Ingrédients

 250g de céleri-rave
 100g de poudre de noisette
 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
 15cl de crème de soja
 1 sachet de levure
 250g de farine
 Sel et poivre

Instructions

1

Peler le céleri-rave puis le râper.

2

Préchauffer le four à 180°C.

3

Mélanger la farine et la levure puis ajouter la poudre de noisette, la crème, le céleri râpé, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et de poivre moulu. Mélanger le tout.

4

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

5

Enfourner pour 45 minutes.

6

Laisser refroidir avant de démouler.

Cake de céleri et noisette
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