Betterave au four
4 betteraves de taille moyenne
sel / poivre
1/2 botte de persil
1
Laver les betteraves sans les éplucher et les sécher
2
Envelopper chaque betterave dans du papier aluminium
3
Disposer les betteraves dans un plat à four
4
Enfourner pour 1h / 1h15 à 180°C : la peau doit être fripée et les betteraves fondantes à cœur
5
Laisser refroidir et servir coupées en deux avec du persil haché du sel et du poivre
Ingrédients
4 betteraves de taille moyenne
sel / poivre
1/2 botte de persil
Instructions
1
Laver les betteraves sans les éplucher et les sécher
2
Envelopper chaque betterave dans du papier aluminium
3
Disposer les betteraves dans un plat à four
4
Enfourner pour 1h / 1h15 à 180°C : la peau doit être fripée et les betteraves fondantes à cœur
5
Laisser refroidir et servir coupées en deux avec du persil haché du sel et du poivre
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