Recettes

Manger de saison devient facile!

Topinambours rôtis à l’ail

Confit d’endives

Tartellette Betterave et chèvre

Gâteau Yaourt et Pommes

Chips de chou Kale

Salade de fenouil

Tajine aux légumes d’hiver

Coleslaw aux 2 Choux

Betterave au four

Velouté de Cresson express

Salade de cresson et betterave

Oeuf cocotte, champignons et chataignes

Poire pochée, crémeux et biscuit noisette

Panais rôtis, miel, poire et noisettes

Empanadas (chaussons) aux Blettes et fromage de chèvre

Velouté de choux fleur et lentilles rouges

Farandole de légumes rôtis et sauce yaourt

Pickles de navet à la libanaise

Gâteau moelleux à la patate douce

Pancakes aux fanes de radis ou de carotte

Gaspacho de tomate et concombre

Burger à l’aubergine, tomate et mozzarella

Eau de rhubarbe de Christelle

Steak de betterave et légumineuse

Gratin de pommes de terre, champignons et endives

Cake de céleri et noisette

Pesto de tiges d’épinards

Cake sucré aux carottes

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Marché sur l’eau

Dossier de presse