EmailTweet 0 Plein-écran Pickles de navet à la libanaise Par Louise CHEVALLIER Hiver novembre 17, 2021 Préparation : 19 mins Cuisson : 5 mins Ingrédients 700 g. de petits navets 70 g. de betterave crue 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 grosse cuillère à soupe de gros sel gris 60 cl d’eau 10cl de vinaigre blanc Instructions 1Laver et peler les navets et les betteraves, 2Couper les navets en quartiers ou demi-quartier selon leur taille et couper la betterave en bâtonnets d’environ 1 cm. d’épaisseur. 3 Émincer l’ail en tranches. 4Bien nettoyer votre pot en verre et son couvercle 5Mélanger l’eau, le sel et le vinaigre dans une casserole et porter à ébullition 6Disposer les morceaux de navet et de betterave dans le pot en verre, avec la feuille de laurier et l’ail 7Verser la préparation liquide chaude dans le pot 8Refermer et laisser refroidir 9Une fois froid, placer le pot au réfrigérateur, les pickles seront prêts au bout de 4 ou 5 jours 10Ils se conservent (au froid) jusqu’à un mois fermer plein écran 00:00 0 Commentaire Vous devez vous connecter pour laisser un commentaire. Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Telegram(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Articles similaires