Pour gérer le planning de vos paniers cliquez sur Boutique

Pesto d’asperges vertes

Par Emma SEILLIER      

mai 21, 2020

  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 5 mins
  • Portions: Pour 6 personnes

Ingrédients

- 500g d'asperges vertes

- 30g de parmesans râpé

- 25g de pignons de pain

- 1 cuillère à soupe d'huile de colza

- sel et poivre

Instructions

1Faites cuire les asperges 3 à 4 min dans de l’eau bouillante.

2Mixez-les avec le parmesan, les pignons et l’huile.

3 Assaisonnez.

4Servez sur des tranches de pain.

Variante : tartinez des tranches de jambon de cette préparation, roulez-les, maintenez-les avec des cure-dents et coupez des petites bouchées.

00:00

0 Commentaire