Par Christel MSE Printemps Sautée
avril 5, 2018
1 botte de navet nouveaux
1 cuillère à café de miel
2 cuillères à café de sauce soja
1/2 verre d'eau
20 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1Couper les fanes des navets nouveaux en conservant un demi-centimètre de vert.
2 Brosser les navets et les rincer. Il ne faut pas les éplucher car la peau est très fine.
3 Couper les en 2 s'ils sont un peu gros afin que le temps de cuisson soit homogène.
4 Faire chauffer doucement le beurre dans la sauteuse puis ajouter les navets, le miel, la sauce soja et l'eau. Mélanger.
5 Couvrir et faire cuire jusqu'à l'évaporation de l'eau. Poivrer. Ce n'est pas la peine de saler grâce à la sauce soja.
Préparation: 15mn Cuisson : 30mn
Source : Marmiton
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