Millassou (lot) par Thomas
février 15, 2018
- Préparation : 20 mins
- Cuisson : 45 mins
Instructions
1Faire bouillir 15mn 1kg de potiron coupé en morceau
2Égoutter potiron et écraser à la fourchette ou passer au mixer dans un saladier
3Rajouter 5 œufs préalablement battus
4Sans arrêter de touiller mettre 150 grammes de sucre et 50 gr de beurre coupé en morceau
5Ajouter 30 cl de lait chaud
6Ajouter 125 gr de farine tout doucement en touillant
7Ajouter un peu de rhum et des raisins secs
8Mettre dans un plat allant au four qui aura été beurré avant
9Ajouter un peu de cannelle
10Mettre au four chaud pendant 45 mn à 180 degré ou thermostat 6
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