EmailTweet 0 Plein-écran Joue de porc à la bière de Meaux Par Christel MSE Automne, Hiver Française Sautée novembre 3, 2016 Préparation : 15 mins Cuisson : 2 heures Ingrédients 1 kg de joue de porc 2 gros oignons 250 gr de lardons 1 bouteille de Bière de Meaux blonde de 33cl 1 cuillère à soupe de miel sel poivre laurier et thym Instructions 1Dégraisser la viande et la faire revenir dans une poêle avec de l’huile. 2La sortir de la poêle avec son jus et conserver. 3Faire revenir les lardons et les oignons coupés finement 4Ajouter une cuillère à soupe de miel et remettre la viande. 5Ajouter la Bière de Meaux, laurier et thym, saler et poivrer. 6Couvrir et laisser mijoter 2 heures en surveillant. 7Remarque : cette recette peut se préparer la veille. 8La viande cuite dans la bière de Meaux sera gouteuse et fondante! fermer plein écran 00:00 0 Commentaire Vous devez vous connecter pour laisser un commentaire. Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Telegram(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Articles similaires