Par Instructions
1Battre en crème les œufs entiers, puis ajouter le sucre, la levure, la farine, la margarine ramollie et le sucre vanillé
2Ajouter les pommes pelées et coupées en gros dés
3Verser dans un moule beurré et fariné
4Enfourner 45 min d'abord dans un four bien chaud, puis baisser rapidement.
Peut se servir avec une crème anglaise (mais peu d'intérêt)
Variante : remplacer une partie de la farine et du beurre par de la poudre d'amande et, du coup, les pommes par des poires
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