Chips de chou Kale

Instructions

1Laver les branches de chou à l'eau claire

2Effeuiller le chou Kale, puis déchirer les feuilles en morceaux

3Verser un petit filet d'huile sur les feuilles et une pincée de sel fin

4Avec les mains, malaxer le chou Kale dans le saladier pour répartir l'huile et casser les fibres

5Répartir les feuilles de chou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

6Faire cuire les chips à 140°C pendant 10 minutes.

7ATTENTION à surveiller la cuisson : les feuilles ne doivent pas noircir