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Cake de céleri et noisette

Par Amarine

avril 7, 2021

  • Préparation : 10 mins
  • Cuisson : 45 mins

Ingrédients

250g de céleri-rave

100g de poudre de noisette

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

15cl de crème de soja

1 sachet de levure

250g de farine

Sel et poivre

Instructions

1Peler le céleri-rave puis le râper.

2Préchauffer le four à 180°C.

3Mélanger la farine et la levure puis ajouter la poudre de noisette, la crème, le céleri râpé, l'huile d'olive, 2 pincées de sel et de poivre moulu. Mélanger le tout.

4Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

5Enfourner pour 45 minutes.

6Laisser refroidir avant de démouler.

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