EmailTweet 0 Plein-écran Burger à l’aubergine, tomate et mozzarella Par Amarine juin 25, 2021 Préparation : 15 mins Cuisson : 45 mins Portions: 2 personnes Ingrédients 2 pains à burger 1 grosse aubergine coupée en rondelles 100g de mozzarella 1 belle tomate Quelques brins de basilic Huile d'olive ou végétale Instructions 1Préchauffer le four à 220°C. 2Saler les rondelles d'aubergine, laisser dégorger. 3Les huiler puis les enfourner 30 à 35minutes au four jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Les tourner de temps en temps. 4Couper les tomates en rondelles. 5Faites griller les pains au four ou au grille pain. 6Confectionner les burgers en y mettant les rondelles de tomates, les aubergines puis la mozzarella et enfin le basilic. 7Facultatif : peut se déguster avec un ketchup maison ou une sauce tomate. fermer plein écran 00:00 0 Commentaire Vous devez vous connecter pour laisser un commentaire. Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Telegram(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Articles similaires