Mercredi 5 octobre 2022 : Savez-vous planter des choux ?

Nous sommes le 5 octobre 2022 et nous voilà à la Maison de Quartier des Courtillières pour un nouvel Atelier du Bien Manger avec l’association Ecobul autour des choux !

Pour cet atelier, il s’agissait d’un défi car en règle général les enfants n’aiment pas les choux, notamment les choux de Bruxelles. Nous nous sommes donc concentré sur deux recettes, une réchauffée à base de chou fleur et une froide au choux rouge.