Le mercredi 24 avril 2019 : Dîner locavore à la Bicyclette
Chaud ! C’est le Top départ du service !
Bienvenue à vous nos chères(ers) adhérent(e)s fidèles depuis nos débuts !
Le mercredi 24 avril 2019 au Bistrot « la Bicyclette » nous avons eu l’IMMENSE plaisir de vous accueillir autour d’un repas locavore afin de vous remercier de nous accompagner depuis le début de cette aventure qu’est le Marché sur l’Eau ! Et quelle aventure ! Depuis 7 ans, Vous nous suivez avec fidélité !
Christelle avait cette idée en tête depuis un petit moment et c’était aussi pour toute l’équipe, une belle occasion de se réunir, de partager avec vous autour de savoureux mets en bouche.
Dans un lieu fort de sens, puisque la cheffe cuistot Slavica (adhérente depuis 2012) et le gérant Bertrand (nouvel adhérent 2019), cuisinent avec passion et proposent une nouvelle carte chaque semaine en fonction de nos produits locaux de saison.
Au cours des deux services étaient présents les adhérents de MSE fidèles depuis 2012/2013, Claude le Président, certains administrateurs, les salariés (sauf notre Francky) et Jean Noël, co-fondateur de « La Caverne » qui nous approvisionne en champignons et endives. Les autres partenaires producteurs, trop loin et lever trop tôt le jeudi matin n’ont pas pu être présents ! Dommage, une prochaine fois !
Nous avons remarqué que certains d’entre vous ont profité de l’occasion pour retrouver d’autres co-pilotes/adhérents ou bien pour passer cette soirée entre amis ou accompagnés de vos proches.
Ainsi les conversations pouvaient se mâchouiller, se chuchoter aisément dans une bonne ambiance.
Pour agrémenter cette soirée le menu ?
Tatin de navets nouveaux et poires, caramel bière ambrée de Meaux/Fromage blanc,
Blettes farcies/Crème de lentilles rouges/Tuile de blé complet,
Sablé noisettes, rhubarbe pochée
Un dîner festif et local pour célébrer nos 7 ans avec vous !
Si nous devions résumer et décrire cette soirée en un mot ? ENSEMBLE, Pourquoi ?
Grâce à votre collaboration au projet, par votre adhésion et votre soutien, notre association peut continuer à se développer, à s’agrandir et à se diversifier…
Grâce aussi à nos fidèles producteurs, qui nous régalent et sans eux : nous n’aurions pas de paniers !
Et grâce à la participation de « La Bicyclette » pour ce dîner locavore qui nous a permis d’être tous réunis !
Alors…. UN GRAND MERCI GUSTATIF 😉
Co-écrit par Christelle, salariée et Directrice de MSE & Nathalie, salariée de MSE
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