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Atelier culinaire au Marché sur l’eau

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Les impressions de Rémi, un des participants à l'atelier culinaire

J’ai beaucoup aimé l’idée d’une soirée comme-ça, autour de la cuisine avec des rencontres.
J’ai toujours préféré cette pièce dans les maisons parce que c’est convivial !

D’ailleurs notre hôte Chantal était vraiment accueillante. L’endroit est vraiment très joli ce qui ne gâche rien.

J’ai appris plein de choses : des idées, des termes culinaires, des astuces … Par exemple je ne savais pas que lorsque qu’on met une plante aromatique dans un plat (menthe, persil) et bien il faut garder les tiges car elles ont plus de parfum encore que les feuilles ! Ou bien comment prendre soin des couteaux etc etc …

J’ai touvé ça chouette de pouvoir repartir avec des recettes (imprimées très joliment) et aussi des adresses (restaurants, épicerie fine, boutique de matériel …)

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Auteur: frederic

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