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Méthode de cuisson: A l’étuvée

Recette
Temps
Saison
Type de cuisine
Méthode
Notes
40 mins
Automne, Hiver
A l’étuvée, Vapeur
50 mins
Automne, Hiver
A l’étuvée, Vapeur
1 heure 30 mins
Automne, Hiver
Française
A l’étuvée
1 heure 15 mins
Automne, Hiver
A l’étuvée
50 mins
Automne, Hiver, Printemps
Française
A l’étuvée, Vapeur
Automne, Hiver, Printemps
Française
A l’étuvée, Vapeur
20 mins
Automne, Hiver
Française
A l’étuvée, Vapeur