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Les producteurs partenaires

Pour les produits livrés régulièrement, nous avons choisi des producteurs dans un rayon de 30 km autour de Claye-Souily.
Nous travaillons aussi avec des producteurs dans le Val d’Oise, département de résidence de notre Responsable Logistique qui fait donc du « co-voiturage » avec les produits de Marché sur l’eau quand elle va travailler à Claye-Souilly.
Pour diversifier notre offre de produits et pour des commandes plus ponctuelles, on s’est autorisé à rechercher plus loin en Ile-de-France. Pour certains produits comme les œufs par exemple, nous n’avons pas vraiment eu le choix car il y a une forte demande en Ile-de-France et très rares sont les producteurs à pouvoir encore fournir des structures comme la nôtre.

Pour situer nos producteurs, veuillez consulter la carte
Pour connaitre les différents modes de production agricole c’est ici

Pour le maraîchage

Stéphane Milville, situé à Meaux (77), à 15 km de Claye-Souilly,

en agriculture raisonnée et lutte intégrée (livraisons hebdomadaires)

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Famille Riché, maraicher à Compans (77)

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Isabelle Godard, la Ferme du Gué au Prieur située à Claye-Souilly (77)

en agriculture biologique

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Xavier Valet, situé à Changis sur Marne (77), à 27 km de Claye-Souilly,

en agriculture biologique

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Famille Chevet, à Presles-en-Brie, propose des herbes aromatiques et des fleurs comestibles.

Huile de colza, farines et pommes de terres

Ferme de Grand’Maison, située à Lumigny Nesles Ormeaux (77), à 45 km de Claye-Souilly, en agriculture raisonnée et conversion biologique

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Famille Taveau, à Saint Mesmes producteur de différente variétés de pommes de terre

Pour les fruits

Verger de Pomamour, situé à Gressy (77), à 4 km du port de Claye-Souilly en lutte intégrée – Pommes (livraisons hebdomadaires)

Vinaigre de cidre Pétillant de pomme et jus de pomme

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GAEC Plaideau Frères, situé à Viarmes (95), à 38 km de Claye-Souilly

en lutte intégrée – Pommes, poires, prunes, groseilles, cassis, fraises (livraisons bi-hebdomadaires)

Jus de pomme/poire et sirops de cassis, griottes et confitures aux fruits rouges

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Pour les miels

Mohammed Bouallaga, apiculteur récoltant en Seine et Marne

Il propose du miel d’acacia, d’été et de forêt.

Pour l’agriculture urbaine

Le Paysan Urbain, www.lepaysanurbain.fr

Propose des micro-pousses produites dans une mini-serre à Romainville.

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Pour les poulets, la viande

Marc Chauvin, situé à La Tombe (91), à 94 km de Claye-Souilly, en agriculture biologique – Pommes de terre (livraisons une fois par mois)

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Ah La Vache, éleveur dans le Perche

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Pour les huiles, légumineuses et noisettes

Ferme de Ferolles, située à Crecy la Chapelle (77), à 33 km de Claye-Souilly, en agriculture de conservation – Légumes secs (livraisons mensuelles) Noisettes

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Pour les fromages et produits laitiers

Ferme de Saint Thibault-des-Vignes, à Saint Thibault-des-Vignes (77) – Yaourts fruits ou nature, faisselles, fromages blancs, tomme de vache

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Ferme de la Vallière, située à Tancrou (77), à 35 km de Claye-Souilly – Fromages de chèvre

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La fromagerie Rouzaire, située à Tournan en Brie (77), à 35 km de Claye-Souilly – Brie de Meaux

le site de La fromagerie Rouzaire

Pour les bières

La petite Brasserie Picarde, se trouve dans une ancienne et jolie ferme de Picardie, au cœur du village de Grandfresnoy, près de l’église.

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La Brasserie de Meaux, Ludivine et Sébastien situés à Meaux (77).
Brasserie artisanale – Fabrication et vente de bières traditionnelles

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