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Anti-Gaspi

Nos 2 pôles anti-gaspi

L'anti-gaspi alimentaire et la Cocotte Gourmande

Paris Budget Participatif

L'anti-gaspi avec notre barge Les 2 Brigands

Selon l’ADEME (étude 2016), 18% de la production alimentaire destinée à la consommation humaine serait gaspillée chaque année.

Ce gâchis se répartit comme suit :

  • 32% pour la production agricole
  • 21% pour la transformation
  • 14% pour la distribution
  • 14% pour la consommation/restauration (collective et commerciale)
  • 19% pour la consommation à domicile

 

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